Narzędzie do degustacji kawy – Seria percepcji smaku kawy
Odkryj świat smaków kawy z Narzędziem do degustacji kawy, owocem współpracy Specialty Coffee Association of America oraz World Coffee Research. To narzędzie zostało zaprojektowane tak, aby było intuicyjne i łatwe w użyciu dla wszystkich, którzy chcą analizować i opisywać kawę na głębszym poziomie.
Funkcje:
- Badania na skalę światową: Oparte na największych badaniach dotyczących smaków i aromatów kawy, z udziałem WCR Lexicon, który identyfikuje 110 atrybutów smakowych i aromatycznych.
- Precyzja naukowa: Opracowane przez Sensory Analysis Center na Kansas State University do pomiaru intensywności atrybutów kawy.
- Dla rynku Europa: Dostępne wyłącznie w Europie.
Ten plakat, rozwijający popularne Koło Smaków Kawy (Coffee Taster’s Flavour Wheel), zawiera atrybuty WCR Lexicon oraz ich odniesienia, co czyni go niezbędnym narzędziem dla profesjonalistów i entuzjastów kawy.
Szczegóły produktu:
- Wymiary: 458 mm x 610 mm
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.